top of page
ENJEU
Maître d'Ouvrage : Chocolaterie Fabrice Gillotte
Architecte : Philippe Pierson
Architecte d'intérieur Boutique : Olive Noire
Lieu : Norges La Ville (21490)
Mission CR2I : Maître d'oeuvre
Domaine : Artisanat Agroalimentaire
Laboratoire de production
Bureaux
Boutique de vente (ERP)
Surface : 1 900 m²
Cette vidéo a été réalisée par la société Tease Production
Un bâtiment moderne avec une toiture végétalisée
Mise au point du process
Conception du traitement d’air – température et hygrométrie régulées par local – et des énergies et fluides alimentaires
Une boutique de vente ouverte sur le laboratoire de production
Réfection de quais de déchargement, remplacement de voutes, remaniements électriques afin de gagner en productivité
bottom of page